Ein Fleischwolf (Alexanderwerk 7) gebraucht, von nebenan für billig aus einer Ramschkiste in den Kleinanzeigen.
Dann Seitan angerührt, geruht, gedämpft, abgekühlt und über Nacht im Kühlschrank gelagert und am nächsten Tag…
endlich total durchgedreht.
Heute gibt’s Spaghetti Bolognese.
