Cindy’s Ingwer-Likör

Zutaten für 4 Flaschen a’ 250 ml: 80 g frischer Ingwer 2 bio Zitronen 200 g Zucker 400 ml finnischer Wodka Zubereitung: Ingwer dünn schälen und fein schneiden. Gewaschene Zitronen schälen, dass weiße von der Schale lösen. Zitronen pressen und 100 ml Zitronensaft mit 200 ml Wasser, Zucker, der Zitronenschale und dem Ingwer aufkochen. 10 […]

Uozo-Moonrise

Ouzo Moonrise

Zutaten 200ml Wasser 2-4 cl Ouzo (geht natürlich auch mit Rakı) Übergroßer Eiswürfel (eigentlich Eis-Kugel) – gerne auch das Modell “Todesstern” oder “Companion Cube” Gerades Trinkglas (250ml) Zubereitung Wasser ins Glas schütten, Eiskugel hinterher und Ouzo obendrauf schütten. Wasser und Ouzo mischen sich nur im oberen Teil des Glases und bilden den Nebel um den […]