Zutaten für 2 Personen: 1 Dose Kichererbsen a 400g 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 100g Chorizo vegan 250g Kartoffeln 0,1 g Safran 300 ml Gemüsebrühe 3 El. Olivenöl 1 Lorbeerblatt 1 /2 Tl. Rosmarin 1 El. Tomatenmark 1 Tl. Lavendelhonig 1 Tl. ungarisches Paprika edelsüß 400g Tomaten 1 El. Petersilie Meersalz nach Bedarf 1 El. Balsamico […]
Zutaten für 2 Personen: 5 vegane Chorizo Seitan Würste 1 Zwiebel 2 Stangen Lauch 50g Knollensellerie 1 Möhre 1 rote Paprika 2 Knoblauchzehen 2 Prisen Cumin 100 g Tomaten 150g Linsen gemischt 1 Liter Gemüsebrühe 1 Prise koreanische Chiliflocken Meersalz nach Bedarf 1 El. Bärlauch getrocknet 1/3 Tl. Bamasura Spätlese Pfeffer Olivenöl zum Braten Zubereitung: […]
Zutaten für 4 Personen: 4 Lauschstangen gewaschen und in Ringe geschnitten 2 EL Olivenöl 2 EL. Alsan Margarine 200g Hokaido Kürbis in Würfeln 2 kleine Süßkartoffeln, geschält und gewürfelt 1 Pastinake, geschält und in Scheiden 2 Stangen Staudensellerie, gewürfelt 1 Liter Gemüsebrühe 200ml vegane Sojasahne 1 TL Meersalz 1 Bund Kerbel gehackt 0,5 TL Pfeffer […]
Zutaten für ein Blech: Für den Teig: 1/2 Würfel Hefe 2 Tl. STeinsalz 600g Weizenmehl Typ 550 50ml Olivenöl Für den Belag 400ml Pomodori 150g Tomaten 1 kleinen Kürbis 1 Paprika gelb 1 Zwiebel rot 150g schwarze Oliven 100g Champignons veganen Reibekäse 200g Chorizo vegan schwarzer Pfeffer Steinsalz 3 Zehen Knoblauch 3Stengel Thymian 3 Stengel […]