dip – Vegan cooking with Thalija

Argentinische Süßkartoffeln mit Chimichurri

19. Dezember 2020 Leave a comment

Zutaten für 3 Personen: 3 Süßkartoffeln 4 El. Olivenöl 400g schwarze Bohnen aus der Dose 1 Tl. indische Sonnensalz Flocken 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen für das Chimichurri 1 Bund Koriander 1 Bund Petersilie 2 Knoblauchzehen 3 El. Wasser 5 El. Olivenöl 30ml Weißweinessig 1 Tl. Oregano 1/2 Tl. Wayanadan Pfeffer frisch gemahlen indische Sonnensalz Flocken […]

Chinesische Wirsingrouladen mit Seitan und Asia Dip

7. Februar 2019 Leave a comment

Zutaten für 3 Personen: für die Rouladenfüllung: 100g Seitan 150ml Wasser 70ml Rapsöl 2 Eßl. Ketjab Manis 3 Champignons klein gehackt 1 No Egg Packungsbeilage 1/2 Tl. Rauchsalz Timutpfeffer Chiliflocken je nach Schärfegrad 1 Eßl. Sesamöl 1/2 Zwiebel gehackt 2 Eßl. Röstzwiebeln 90g gegarte schwarze Bohnen 1 Eßl. Speisestärke 1 Tl. Ingwerpaste 1 Tl. Korianderpaste […]