Tomatensuppe mit gebratenen Nudeln

Zutaten für 4 Personen: 3 El. Olivenöl 50g kleine schmale Nudeln 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 450g Tomaten 1 Liter Gemüsebrühe 1 Tl. Kokosblütenzucker 1/2 Tl. Timutpfeffer 1/2 Tl. Chiliflocken Meersalz nach Bedarf 1 Bund Koriander Zubereitung: Die Nudeln mit 3 Löffel Olivenöl in der Pfanne braten bis sie goldbraun sind. An die Seite stellen. Die […]