vegane Currywurst mit Pommes und Feldsalat

Zutaten für 4 Personen: 250 g Feldsalat Balsamico 4 vegane Currywürste 4 Zwiebeln Olivenöl 1 Eßl. Tomatenmark 1 Eßl. Kokosraspeln 1 Tl. Madras Curry 1/2 Tl. Curry indisch 1 Msp. Kardamom gemahlen 1 /4 Tl. Koriander gemahlen 1 Tl Chiliöl 1 Tl. Kokosblütenzucker 300g Ketchup 150 ml Wasser Salz 300 g Kartoffeln Zubereitung: 1 Zwiebel […]