Käse – Spitzkohl – Suppe

Zutaten für 2 Personen: 400g Spitzkohl 1/2 Bund lila Lauchzwiebeln 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen Olivenöl 300g Hack vegan von La terra Fleur de Sel Muskatnuss gerieben Schwarzer Pfeffer 100ml Weißwein trocken 200g Frischkäse auf Nussbasis vegan 200g Kokossahne Zubereitung: Spitzkohl vierteln und in breite Streifen schneiden. Lauchzwiebeln in Ringe, sowie Knoblauch und die Zwiebel in […]

Pasta mit frischem Spinat und veganen Hähnchenstücken

Zutaten für 2 Personen: 200 g Pasta 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200ml vegane Sahne Muskatnuss Timutpfeffer Hawaii Salz 250 g Hähnchen Stücke vegan 1 keinen Radicchio gemischter Wildsalat Olivenöl Crema Balsamico 1 Zitrone 1 Tl. Senf Zubereitung: Die Pasta nach Anleitung garen. Die Zwiebel und den Knoblauch schälen und in Würfel schneiden. Den Spinat waschen. […]