Zutaten für 6 Gläser: 3 El. Alfalfasprossen 425ml Kichererbsen Dose 3 Knoblauchzehen 3 El. Pinienkerne 1 Tl. Chilisalz 1 El. Sesamöl 2 El. Zitronensaft 3 Avocados 4 El. Olivenöl 2 El. Tahin 6 Radieschen 1 Tl. Kokosblütenzucker 1Tl. Pfeffer bunt gemörsert Zubereitung: Kichererbsen abspülen und gut abtropfen lassen. Radieschen waschen und vierteln. Avocados halbieren, entkernen […]
Zutaten für 2 Personen: 0.5 Zucchini in Scheiben geschnitten 0,5 Aubergine in Würfeln geschnitten 1 Zwiebel in Würfel geschnitten 2 Knoblauchzehen gehackt 4 EL. Olivenöl 250g Rosmarin Gnocchi 1 Dose stückige Tomaten 400 ml 1 TL Chilisalz von Salzigs 0,5 TL Pfeffer bunt frisch gemahlen 1 TL. ungarisches Paprika edelsüß 1 EL. Kokosblütenzucker 100g Babyspinat […]
Zutaten für 4 Personen: 600 g vegane Bratwürst in Scheiben geschnitten 500g Schupfnudeln 2 TL. mediterane Gemüsebrühe 6 EL. Cashew Frischkäse vegan 200ml Sojasahne 150g Erbsen tiefgekühlt 150g Zuckerschoten 1 Zwiebel gewürfelt 3 Knoblauchzehen gehackt 4 Stiele Minze gezupft und gehackt 1 TL Rotweinsalz 0,5 TL Pfeffer bunt frisch gemahlen Olivenöl zum Braten Zubereitung: Öl […]
Zutaten für 2 Personen: Bärlauchpesto siehe Rezept im Blog Parmesan vegan gerieben 1 Zucchini in Würfel geschnitten 1 Zwiebel in Würfel geschnitten 2 Knoblauchzehen gehackt Olivenöl Chili Peperoni Salz von Salzigs Meersalz bunter Pfeffer 200g Pasta Zubereitung: Die Pasta nach Anleitung kochen. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Zucchini darin anbraten. Salze […]